【典型案例】第三期：整治食用农产物、外卖食

　　当前！首页食物资讯中国食物【典型案例】第三期：整治食用农产物、外卖食物平安问题焦点提醒：开展食用农产物种植、加工、储存、畅通和发卖等环节存正在的凸起问题，以及外卖食物平安和卫生不达标等问题专项整治以来，晋城市市场监管系统沉点聚焦食用农产物农兽药残留超标、餐饮环节违法利用禁限用物质、食物平安相关轨制不克不及无效落实等凸起问题，全面深切排查食物平安风险现患，深挖问题线索，查办了一批违法违规典型案件，现予以发布。开展食用农产物种植、出产、加工、储存畅通和发卖等环节存正在的凸起问题，以及外卖食物平安卫生不达标等问题专项整治以来，晋城市市场监管系统沉点聚焦食用农产物农兽药残留超标、餐饮环节违法利用禁限用物质、食物平安相关轨制不克不及无效落实等凸起问题，全面深切排查食物平安风险现患，深挖问题线索，查办了一批违法违规典型案件，现予以发布。2025年1月，接晋城市城区市场监管局移交线索，晋城市城区某餐饮店正在“饿了么”收集平台运营的“桃胶皂角米炖雪燕”食物原料含有“桃胶”成分，其收集页面食物消息中未标注不适末路人群和食用限量，不合适《国度卫生健康委员会关于桃胶等15种“三新食物”的通知布告》中“桃胶：保举食用量：30克/天，婴长儿、妊妇和哺乳期妇女不宜食用，标签、仿单该当标注不适末路人群和食用限量”的要求。经查，当事人因统一性质违法行为于2024年3月20日被晋城市城区市场监管局予以。违反了《收集食物平安违法行为查处法子》第十七条第四项的，晋城市市场监管局根据《收集食物平安违法行为查处法子》第三十九条的，责令当事人更正违法行为，做出罚款1000元的行政惩罚。2025年6月18日，泽州县市场监管局委托英格尔检测认证（山东）无限公司对泽州县南村镇某蔬菜店发卖的黄瓜进行了食物平安监视抽样。经查验，“阿维菌素”项目不合适《食物平安国度尺度 食物中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）要求，查验结论为不及格。经查，当事人购进涉案黄瓜1筐（38。4斤），已全数售完，违法所得36。48 元。当事人称上述黄瓜是正在晋城市城区某蔬菜食用菌配货坐购进，但无法供给供货方的相关天分及购货凭证。当事人发卖农药残留含量跨越食物平安尺度限量的黄瓜的行为违反了《山西省食物小做坊小运营店小摊点办理条例》第十六条和《中华人平易近国》第三十四条第二项的，泽州县市场监管局根据《山西省食物小做坊小运营店小摊点办理条例》第四十一条的，做出违法所得36。48元，罚款2000元的行政惩罚。2025年8月1日，高平市市场监管局法律人员正在对高平市某餐饮店查抄时发觉，该店采购的食物原料未检验供货商许可证及食物相关证件，未履行进货检验记度。其行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第五十第一款、第二款的，高平市场监视办理局根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十六条第一款第三项的，责令当事人更正违法行为，做出的行政惩罚。2025年4月16日，陵川县市场监管局法律人员对陵川县某汉堡店开展外卖食物专项查抄，查抄发觉5瓶茉莉花茶饮料已跨越保质期，此中1瓶已开封摆放正在操做台置物架上，别的4瓶未开封存放于库房；另发觉冰柜内存放有1袋已开封的盐渍萝卜已跨越保质期，现场未发觉有其他可替代同类产物，涉案食物的违法所得共计433元。当事人的行为违反了《山西省食物小做坊小运营店小摊点办理条例》第十六条和《中华人平易近国食物平安法》第三十四条第三项的。陵川县市场监管局根据《山西省食物小做坊小运营店小摊点办理条例》第四十一条的，责令当事人更正违法行为，做出涉案食物、违法所得433元、罚款2000元的行政惩罚。2025年5月28日，沁水县市场监管局委托英格尔检测认证（山东）无限公司对沁水县端氏镇某蔬菜超市发卖的尖椒进行抽检。经查验，“噻虫胺项目”不合适《食物平安国度尺度 食物中农药最大残留限量》（GB2763-2021）要求，查验结论为不及格。经查，违法所得252。5元，当事人能够供给购进单据及供货商的天分。当事人运营农药残留含量跨越食物平安尺度限量的尖椒的行为，违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十四条的，鉴于当事人履行了进货检验等权利，有充实证明其不晓得所采购的食物不合适食物平安尺度，并能照实申明其进货来历，沁水县市场监管局根据《中华人平易近国食物平安法》第一百三十六条的，对当事人做出免予惩罚的决定，对涉案食物溯源传递至上逛供货商所正在地市场监管部分核查。泉州市市场监视办理局关于百胜餐饮（福州）无限公司等五家连锁运营企业申请食物运营许可合用“评审许诺制”的通知布告。