外卖骑手兼职食安监视员！珠海高新区摸索舌尖

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　　10月27日，第七届“唐家肴”美食推泛博会正在珠海唐家古镇拉开帷幕。本届大会立异推出“食安监视员”机制，五名外卖骑手从市场监管部分手中接过聘书，正式担负起食物平安监视的新职责。这些日常穿越正在城市街巷的骑手，将成为保障市平易近餐饮平安的“挪动平安尖兵”，鞭策构成食物平安社会共治新款式。累计吸引300余家餐饮企业参取。本届勾当环绕“唐家美食推广”取“青年粤菜厨艺鉴赏”双从线，正在传承中克意立异。

　　指导、平台支撑、商家参取、监视——合力正鞭策“唐家肴”实现从食物制做到消费畅通的闭环管理。这一食物平安社会共治的立异实践，不只提拔了区域品牌价值，更让“食安一条街”成为高新区宜居、宜业、宜逛抽象的全新亮点。

　　科技赋能食物平安成为本届勾当的一大看点。正在高新区市场监管局指点下，电信等平台积极接入“明厨亮灶”系统，鞭策餐饮商家后厨实景通明化。勾当期间，系统建立“唐家肴”线上美食平安地图，为市平易近建立持久、通明的餐饮质量参考系统。本次勾当立异连系山房“安心消费食安街”扶植，通过“明厨亮灶”、聪慧监管和“食安监视员”等行动，为这条汗青文假名街注入“平安”内核，使其成为集汗青神韵、现代活力取平安消费于一体的城市“会客堂”。