四川省九寨沟县市场监管局开展公沿线乡镇食物

　　记者程伯全）为保障“五一”黄金周期间群众饮食平安，旅逛市场优良次序，九寨沟县市场监视办理局立脚本能机能、自动做为，于4月29日至5月3日结合双河镇、副食店开展食物平安专项查抄步履，全力营制平安安心的消费。此次专项步履聚焦公沿线乡镇餐饮店、副食店等主要场合，严酷核查运营从体天分，现场责令遏制运营勾当，要求期限内打点相关证照；查抄后厨卫生、食物存储前提、餐具消毒环境等，针对部门餐饮店后厨卫生不达标、食物生熟混放等问题，法律人员现场指点整改，要求运营者落实食物平安操做规范；细心查阅进货台账、单据及查验检疫证明，督促运营户严酷施行进货检验轨制，确保食物来历可逃溯、质量有保障；全面排查副食店食物保质期，对临近商品要求设置专区存放，过时下架，防止问题食物流入市场。法律人员通过现场查抄、查阅进货台账等体例，对食物运营从体开展“拉网式”排查，确保不留死角、不留盲区。查抄期间，法律人员共查抄餐饮店21家、副食店6家。针对查抄中发觉的食物原料储存不规范、后厨卫生不达标、部门商品未明码标价等问题，就地下发责令更正书1份，要求相关运营从体期限整改，并对整改环境进行“回头看”确保问题整改到位，下发监视看法书1份，移送案源线件。此外，法律人员还查获并未检定电子秤三台，无效冲击计量做弊等违法行为，市场公允买卖次序。法律人员正在查抄过程中，积极向运营户宣传《中华人平易近国食物平安法》《中华人平易近国计量法》《中华人平易近国价钱法》等法令律例，督促运营户严酷落实食物平安从体义务，规范运营行为，盲目做到诚信运营、守法运营。下一步，九寨沟县市场监管局将持续加大旅逛市场食物平安监管力度，加大法律查抄频次和力度，峻厉冲击各类违法违规行为，为泛博群众和旅客营制平安、安心、舒心的消费。同时，加大取乡，村（社区）协同联动，成立“上下联动、共治共享”的农村食物平安监管网格，切实保障群众饮食平安和身体健康。是当前我国食物平安范畴获得互联网旧事消息办事许可的国度级互联网平台。