帮力规范运营守护“舌尖平安”——福州高新区

　　本次专项查抄，该局法律人员以高新区正荣财富核心、中海全国周边等外卖餐饮集中区域为沉点，连系收集餐饮e管理平台的“智能预警”功能，对入驻外卖平台的餐饮商户进行全方位“扫描”。沉点环绕运营天分、核查商家停业执照、查看门店反餐饮华侈宣传、食安封签利用环境，以及食物名称和宣传内容能否合规；另一方面，聚焦食材采购溯源、后厨卫生情况、食物加工操做流程、还有从业人员健康证持无情况，从泉源把控食安风险。

　　查抄过程中，对于部门商家存正在的后厨卫生较差、餐饮从业人员未持无效健康证上岗、食安封签利用不规范等问题，高新区市场监管局法律人员就地下达惩罚决定书，明白整改要求取刻日，并放置后续复查，确保问题整改到位。共查抄外卖餐饮店40余家，鞭策整改问题15条，鞭策“互联网+明厨亮灶”接入收集餐饮e管理平台328家，依法立案查处6家 。

　　中国质量旧事网讯 为切实保障群众饮食平安，提拔平台外卖食物平安监管效能，近日，福州高新区市场监管局积极开展平台外卖食物平安专项查抄，通过线下实地核查取线上聪慧监管相连系，全面规范收集餐饮办事次序，建牢食物平安防地。

　　正在将来，福州高新区市场监管局将持续强化平台外卖监管，凝结社会共治合力，勤奋建立平安、安心的收集餐饮消费，守护人平易近群众“舌尖上的幸福”。（王逸欣 翁齐铖）！